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白茶的名字出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事中,其記載:“永嘉縣東三百里有白茶山?!备咝哿?、花東到南投皆有大量種植,Z高處的四季春產區是翠巒。因為此茶價格不高,高山茶區種植不多,只是在中低海拔地區較為流行。喝不到高山四季春,是因為市場中高海拔
發布時間:2022-01-05 點擊次數:33
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紅茶是全發酵茶,特點是經沖泡后呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質,具有提神益思、解除疲勞等作用。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖,故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功,于冬季進補肥膩時有利。綠茶是我國產量的一類茶葉。綠
發布時間:2021-11-05 點擊次數:26
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紅茶含有豐富的茶多酚與咖啡堿,飲用有提神醒腦、緩解疲勞的作用;其次,紅茶為全發酵茶,其茶性性溫,湯色紅艷,且富含茶紅素等物質,長期飲用有加快身體新陳代謝,促進消化,溫暖腸胃的功效。紅茶中的含量與綠茶接近;氨基酸及肽、有機酸和游離糖略高于綠
發布時間:2021-10-08 點擊次數:29
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盡管大多數綠茶和紅茶是由成熟的制作茶葉,白茶從芽(或未成熟,未開封的茶葉)取得完全或大部分茶樹。芽應該看起來像白色和模糊。這種外觀通常被稱為看起來柔軟,因為它類似于精細羽絨的外觀。茶芽上的這些毛發是白茶植物用來保護其新茶芽免受昆蟲侵害的天然
發布時間:2021-09-01 點擊次數:23
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在炒青綠茶中,因其制茶方法不同,又有稱為特種炒青綠茶,為了保持葉形完整,Z后工序常進行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。在此只簡述
發布時間:2021-06-02 點擊次數:29
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正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。是世界上Z早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當地茶農于明朝中后期機緣之下創制
發布時間:2021-05-08 點擊次數:39
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如何識別劣質普洱茶?茶友們都知道,普洱茶分為生普、熟普兩大類,主要有三大主產區、十幾個知名山頭的普洱茶品類。除了年份和產量,普洱茶等級也會對普洱茶的價格產生影響,想要買到物有所值的優質普洱茶,對于普通茶友來說非常不容易,只有多年經驗的老茶友
發布時間:2021-03-06 點擊次數:30
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陳年鐵觀音是鐵觀音茶葉中的高級茶品場前景與文化包裝息息相關。從大多數陳茶采取的文化包裝方式看,主要打功效與稀缺兩大旗幟,普洱已經做得很成功,鐵觀音則剛剛起步。從稀缺性來說,春草年年綠,新茶年年有,而陳茶屬于歷史遺留之物,數量有限,而且是越來
發布時間:2021-01-07 點擊次數:53